Como ya os he hablado en
anteriores post
el aceite de palma no es muy
beneficioso para nuestra salud. El aceite
de palma contiene grasa saturada hasta en un 50% es decir, un 50% son
lípidos o para entendernos mejor, grasas sin ningún beneficio para el ser
humano que solo nos hacen engordar y crearnos problemas cardiovasculares.
Parece que las empresas no se han
enterado de esto y siguen elaborando sus productos con aceite de palma. Además no entiendo por qué no escogen el aceite de
oliva tan beneficioso para nuestra salud y que está tan a la mano de los
fabricantes españoles. Pero en fin, mientras tanto buscaremos alternativas al aceite de palma.
En este caso os quiero hablar de
unas galletas sin aceite de palma de
toda la vida, que son perfectas para el desayuno y que además les gusta
mucho a los niños. Estas galletas sin
aceite de palma son las galletas TostaRica de la marca Cuétara.
TostaRica tiene diferentes variedades de galletas sin aceite de palma
que pueden tomarse para el desayuno y la merienda, pero yo en este caso me
quedo con dos. Estas dos galletas son las TostaRica tradicionales, las del
dibujo de toda la vida y las TostaRica Fibra. Estas dos galletas son las únicas
que he probado de toda la variedad y sé que no contienen aceite de palma entre sus ingredientes.
Ingredientes de las galletas sin aceite de palma Cuetara
TostaRica tradicionales:
Harina de trigo 68%, azúcar,
aceite de girasol alto oleico 14%, jarabe de glucosa y fructosa, suero de leche
en polvo, emulgente (lecitina), sal, gasificantes (carbonatos de sodio y de
amonio), colorante: E150d (sulfitos), aromas, vitaminas (A, tiamina (B1),
riboflavina (B2), niacina (B3), B6, D), sales minerales (hierro elemental y
carbonato de calcio), agente de tratamiento de la harina (metabisulfito
sódico).
Ingredientes de las galletas sin aceite de palma Cuetara
TostaRica fibra:
Harina de trigo 63%, azúcar,
aceite de girasol alto oleico 15%, fibra de avena 4%, suero de leche en polvo,
jarabe de glucosa y fructosa, sal, gasificantes (carbonatos de amonio y de
sodio), emulgente (lecitina), colorante: E150d (contiene sulfitos), aromas
(contiene leche), vitaminas (A, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3),
B6, D), sales minerales (hierro elemental y carbonato de calcio), agente de
tratamiento de la harina (metabisulfito sódico). Puede contener soja, huevos,
huevo.
Como veis en los ingredientes de
estas galletas no aparece el aceite de
palma y su composición es bastante similar. El cambio más sustancial es que
las TostaRica fibra llevan un 4% de fibra de avena mientras que las
tradicionales no. En mi caso yo siempre compro de las Cuetara TostaRica de
fibra, en el sabor casi no se nota la diferencia y me gustan un poco más.
Además la fibra es buena para nuestra salud como nos cuenta Viotónica en su
post “La importancia de la fibra en la dieta” (pinchaaquí para verlo).
Las galletas sin aceite de palma de TostaRica son conocidas por todos
como un desayuno para los niños, que están riquísimas y que además llevan
siempre sus dibujos preferidos. Por tanto no te costará nada dárselas en el
desayuno. Incluso puedes probar con las galletas
sin aceite de palma TostaRica fibra, seguro que les encantarán. Pero quiero
resaltar que estas galletas sin aceite
de palma no son solo para niños, son una opción sin aceite de palma que también gusta a los más mayores.
Te animo a que las pruebes, son muy fácil de encontrar
en los supermercados y tienen un precio asequible. Y ya sabes… para comer mejor
puedes empezar por buscar en las etiquetas de los alimentos y evitar comprar
cuando aparee “con aceite de palma”
y pasarte a la opción de comprar solo aquello alternativo al aceite de palma.
